发布时间:2015-06-10
不懂葡萄酒知识?不用怕,宴唐贸易为你搜集了下面十张图,从酒杯、酒标、颜色、待酒温度、香气、风土等方面为你介绍葡萄酒知识,看完你就是葡萄酒专家了。
1、酒标。酒标就是一瓶葡萄酒的身份证,你可以在酒标上了解这瓶酒的产地、年份、酒精度等。
2、酒杯,不同的葡萄酒适合的杯子也不一样哦。
3、持杯、摇杯。持杯的姿势和摇杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知识水平,千万要注意了。
4、颜色。葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上,不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异;即使是同一款酒,年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样;桃红、白葡萄酒也都这样。
5、待酒温度。葡萄酒冰镇至适合的温度会更美味哦。
6、酒精度。葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间,酒精度不同的葡萄酒开瓶后的保质期也是不同的哦。
7、香气。你知道葡萄酒的有哪些香气吗?
8、单宁。单宁是红葡萄酒中的一种重要物质,它主要来源于葡萄的皮、籽和梗;如果在酿造过程中使用了橡木桶,葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。如果白葡萄酒在酿造过程中使用了橡木桶,那它也可能带有少量单宁。
9、风土。风土是一个比较“玄妙”的概念,简单地说,它是气候、地形、土壤以及周边植物群的“综合体”,通过影响葡萄的生长和风味来影响葡萄酒的风格和风味。
10、前面九张图大集合,保存这张图到手机,再也不怕别人说你不懂葡萄酒了。